Biscuit roulé avec sa crème onctueuse aux gousses de vanille,

décoré d’une crème légère vanille.

allergènes: œufs, lait, farine

Biscuit roulé avec sa crème onctueuse au chocolat, décoré d’une ganache chocolat"

Allergènes: oeufs, lait, farine

Biscuit roulé avec sa crème onctueuse au praliné amandes fait maison,

décoré d’une crème légère praliné.

Allergènes: oeufs, lait, farine, amandes

Biscuit roulé avec sa crème onctueuse à la crème de marrons, décoré d'une crème légère aux marrons.

Allergènes: oeufs, lait, farine.

…glace passionnément, meringue beaucoup, chantilly …ce qu’il faut !

3 variantes :

-Crème glacée cacahuète /  crème glacé gianduja noisettes / caramel.

-Vercors : crème glacée vanille gousses  /  Caramel aux noix du terroir.

-Crème lacée vanille gousses /sorbet cassis.

Madagascar: taille unique 6 pers

Crème légère vanille gousses, insert ananas frais sur un biscuit croustillant coco

Crème légère marron , crémeux chocolat lait 42 % sur un biscuit amandes croustillant praliné

Taille unique 6 pers.

( sans produits animal ) compotée de framboise dans une crème légère vanille gousse sur un biscuit et croustillant amande

taille unique 6 pers.

Compotée d’orange fraîche dans une mousse chocolat noir sur un biscuit amande et croustillant orange

Taille unique 6 pers.

 Glacée: Crème glacée calisson, sorbet orange, biscuit sablé breton

Taille unique 6 pers

Glacée: sorbet coco , sorbet citron, sablé breton

taille unique 6 pers.

Glacée: sorbet framboise, sorbet fromage blanc zestes de citron

taille unique 6 pers.

Taille unique 6 à 8 pers,

crème légère infusé aux grués de cacao, éclats de fèves sélectionnées et torréfié par nos soins , sur un feuilletage croustillant, choux garnis de compotée de framboises et crème légère vanille gousses décoré d’un magnifique sapin en chocolat,