700ml- environ 10 boules

Crèmes Glacées : vanille gousse, chocolat, pistache, Vercors, châtaigne de l’Ardèche……. .

Sorbets Pleins Fruits : Fraise, Framboise, noix de coco……. .

…glace passionnément, meringue beaucoup, chantilly …ce qu’il faut !

3 variantes :

-Crème glacée cacahuète /  crème glacé gianduja noisettes / caramel.

-Vercors : crème glacée vanille gousses  /  Caramel aux noix du terroir.

-Crème lacée vanille gousses /sorbet cassis.